Мастер-Класс по приготовлению Пасты и соусов в Уфе

вчера была на масте-классе по приготовлению пасты и соусов. Это мой второе посещение в креадо(первый раз ходила на суши).Мне очень понравилось,т.к. вел семинар настоящий профи своего дела, он из ресторана бэлла италия,Мы сначала делали тесто для лазаньи, мясную лазанью,овощную около четырех видов пасты. Все это потом попробовали и все были в восторге!!! Было безумно, фантастически вкусно! Все ушли сытые как тузики! Раздаточный материал был пордготовлен очень хорошо! МЫ практически ничего не писали-только смотрели,общались готовили сами!!! Большое спасибо вам ребята! Так держать! Антонина

Все очень понравилось! Шеф объясняет все очень доходчиво и понятно! Оказывается, можно приготовить столько разных итальянских блюд дома у себя на кухне и для этого не нужно ничего особенного! Очень хороший раздаточный материал с рецептами, можно было даже ничего не записывать, а непосредственно смотреть на работу повара! Очень вкусно) просто очень!!! Спасибо большое!! Чумакова Алёна Олеговна

Bellissimo!
Все было великолепно! Особенно следующее:
1. Доброжелательный и открытый тренер Салават Зайнулин! Несмотря на то, что мы практически атаковали его вопросами, ни один вопрос не остался без внимания.
2. Продегустрировали великолепные блюда! Чего стоит одна лазанья, для которой были приготовлены 3 соуса!
3. Наблюдали и помогали по возможности :-) в приготовлении 6 блюд! Немного, жаль, что не успели еще одно с морепродуктами, но это скорее от того, что мы задавали очень много вопросов)
4. И конечно же, рецепты и секреты! Большое спасибо!

И в качестве пожелания... На мой взляд, было бы здорово если бы в процессе дегустации приготовленных блюд была возможность что-нибудь попить, к примеру чай или воду)
Хотелось бы отметить отличную организацию мероприятия и пожелать побольше тренингов на кулинарную тему! Лукманова Алина

Впервые побывала в подобном мероприятии и была приятно удивлена, кто бы мог подумать, что в нашем городе есть такие замечательные курсы! Хотелось бы отдельно отметить высокую работу Салавата, он настоящий профи, рассказывает и учит так, что всё понятно, а как готовит!!! Организаторы тоже молодцы, такие старательные. Как и просили, напишу что можно улучшить: можно добавить итальянской музыки для фона, атмосфера вообще улетная будет :), ещё воды не хватало, чтобы запивать, когда дегустировали и есть несколько орфографических ошибок в раздаточном материале хоть он сам по себе просто на пять с плюсом! Спасибо большое за проведенный мастре-класс, теперь вот собираюсь на массаж к вам идти! Галина

Очень интересно было наблюдать за тем, как готовит профессионал. Были даны действительно ценные советы, особенно, по приготовлению лазаньи. Нигде в рецептах невозможно найти тех тонкостей, на которые как раз и обращал внимание Шеф-повар, и от которых в основном зависит вкус всего блюда. Замечательный мастер-класс! Мероприятие было очень хорошо организовано.
Софья

Очень понравился мастер-класс. Организация на высшем уровне. Отличное впечатление оставил шеф-повар Салават Зайнулин.
Были подробно рассмотрены все нюансы приготовления лазаньи и нескольких видов соусов, все было вкусно.
Единственный минус (в кавычках) - очень много получилось еды,по сути последние блюда ели по инерции,и на сытый желудок градус интереса немного упал. Предлагаю в дальнейшем уменьшить порции прготавливаемых блюд,чтобы у гостей оставалось чувство голода и больше желания дегустировать новые блюда)).Сафиуллин Наиль

25го ноября посетила мастер-класс по приготовлению пиццы. Разложу по пунктам:
1) понравилось помещение. всё чисто, современно, есть все условия (правда кониционер издаёт смешные звуки))), продукты свежие - в общем, техническая подготовка что надо)
2) повар Салават. Очень приятный мужчина. Он конечно не шоу-мен, но нам и не нужен был какой-то увлекательный рассказ насыщенный языковыми оборотами и т.д. - мы пришли смотреть и учиться. Сразу видно что опыт у него немалый, он ответил абсолютно на все наши многочисленные вопросы, отлично знает поведение продуктов и их сочетание друг с другом. Историю знает также. на тренинге узнала те тонкости которые в интернете не откапаешь.
Стоит предупредить тех кто еще только собирается пойти - тестом диаметром в два метра он над головой крутить НЕ будет) и четко объяснит почему - не едят такую пиццу, акробатика это всё) а он научит делать настоящую и очень вкусную пиццу. конечно вроде состав пицц мы знали и без него... но еще раз повторюсь - он знает много тонкостей, из которых потом и складывается вкус пиццы.
3) Всем: не ешьте сразу несколько кусков первой пиццы! а то остальные 4 куска не полезут потом, а ведь хочется...))) чистые тарелочки, которые молодой человек любезно мыл после каждой пиццы, салфетки - всё как полагается, молодцы)

ну а из минусов... Долго, кончено. Но с другой стороны, понятно, что по-другому никак - пиццу за три секунды не испечешь. Так что запасайтесь терпением и идите на тренинг)

спасибо вам Катерина

Очень довольна!
Готовили 3,5 часа и все кушали. Соусы, пасты, лазанью. Порции уменьшать не надо, я б еще столько съела - так вкусно) Ну и тем более все после работы) А вот чай бы еще был бы кстати. Куда в Башкирии без чая?)
Очень рекомендую сходить! Сама планирую на пиццу еще сходить. Может и суши еще...Некоторые вещи были очень неожиданны для вроде обычных блюд.
Сегодня купила в Метро аж на 4 т.р. всяких продуктов для того чтобы попробовать все, чему научили)
Спагетти под соусом Болоньез были у нас на ужин ;-) Вроде понравилось всем))
Очень хочу МК по кондитерским вкусняшкам и вообще - уделяйте кулинарии больше мастер-классов! Юлия.

Также был обнаружен отзыв на одном из блогов рунета: http://redhat-ufa.livejournal.com/803931.html
С вот таким вот фото:

Оставить свой отзыв.

Информация о тренинге

Информация о тренере

Мультимедиа тренинга

Посмотреть, когда ближайший тренинг